2018长沙美食节在长沙开幕
2018/9/15
        

14号,2018长沙美食节在长沙黄兴广场开幕,本届美食节围绕“一带一路”,呈现了沿线省市及国家的特色美食,活动从914号持续到107号。记者冉自春报道:

 

    作为2018中国国际食餐会的分会场,2018长沙美食节以丝绸之路为引线勾勒出了沿线各国的饮食文化特点。在开幕式“上菜秀”环节,呈现了俄罗斯、也门、菲律宾、泰国等10个国家的代表菜品,随后,长沙厨师还向大家展示了湘菜《星诚》。《星诚》制作厨师长罗平德:

    “我们这边整体的布局是星城,首先是这座山,我们是按照岳麓山去做的,这里面会切开,菜包裹在里面。然后这边看起来是湘江,然后这边是一叶之洲,山水洲城嘛。”

    在各展位上,大家能品尝到11个一带一路沿线国家的特色食品。长沙舜天文化传播有限公司总经理曾国隆:

    “今年我们是以一带一路沿线的主题国家,邀请他们来,总共有11个国家,在长沙就可以品尝到这些节点国家的美食,比如说我们有乌克兰的烤全羊,我们有俄罗斯的瓦罐等等。”

主播:思远, 晨光
编辑:钟林
责编:华婷
监制:杨为民
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