当你还在为垃圾分类伤脑筋时,这个90后已经用垃圾染出了“世界上最美的颜色” | 今日宜从我开始

人间日历  发稿时间:2019/7/2

每天,我生活在妙不可言的等待中……

静思片刻

人间日历

2019年7月2日

汉历日/五月三十

 

垃圾问题已成为全世界面临的严峻议题,香港每天要产生10450吨的垃圾,被丢弃食物占三分之一。很多自助餐厅,为保证充足食材供应,常常吃一半扔一半,菜场超市,长得太丑的蔬菜要被扔掉,造成大量浪费。惊讶于如此浩大的浪费,环境科学专业的张骏霖一直在寻找让厨余垃圾再生的方法。

 

 

有次吃饭时,咖喱弄脏了衣服,他突然发现厨余是有颜色的,而且不太容易洗掉,是染色的好材料,灵机一动就钻研起了厨余染色方法,一做7年。厨余变染料没有资料可参考,全靠自己一点点摸索。而他最终把厨余垃圾变成了“全世界最美丽的颜色”。

 

 

张骏霖目前已经研制出9个色系的染料。红菜头的红色,橙子皮的橙色,紫椰菜的蓝色,姜和咖喱的黄色,还有菱角和泥巴,可以做成灰色。这些原本只能进垃圾场的厨余,变成了染料,把布料染成各种各样鲜活的颜色。食物浪费和每个人都有关,希望能引起年轻人注意,于是张骏霖做了帆布包、T恤等等周边。还结合了旗袍,寻求文化底蕴和环保观念的融合。

 

 

但环保染布终究是件小众的事,很难引发大众注意,张骏霖一度也有点沮丧,甚至怀疑到底有没有意义,就在想要放弃时,他收到了来自米兰世界博览会的邀请,他们有机会把厨余染色的技艺带到全世界,把对厨余垃圾的解决方案分享给更多人,收获认同,也让张骏霖有了坚持下去的动力。比起经营店铺,他更希望把减少浪费的观念传递给大众。

 

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张骏霖说,如果有一天,他的店因为收集不到厨余而关门大吉,他可能会开心地做梦都要笑出来。目前全国每年要产生4亿吨生活垃圾,而且这个数字还在以每年8%的速度增长,垃圾围城,不是远在天边的噩梦,而是近在眼前的忧患。

重视环境、减少垃圾产生,需要每个人的共同参与,需要从你我做起。

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配音 / 杨景

音乐

《自然生长》-蔡青年

撰稿与配音

王佳(微信:kf13131)


来源:文艺频道摩登音乐台  责编:殷樱

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